砂石畫

　　張家界砂石畫，是利用天然彩石、植物等不褪色的自然材料粘貼而成的一種新型畫種，此畫集國畫構圖、西畫手法、熔版畫、雕刻和盆景藝術為一爐

，具有強烈的立體感和真實感
，又因其作畫材料源於自然，無任何汙染
，所以有“綠色畫種”和“環保畫種”的美譽。
　　“藝術、魂、自然、源”是shi砂sha石shi畫hua表biao現xian的de高gao境jing界jie。砂sha石shi畫hua突tu破po了le傳chuan統tong的de繪hui畫hua用yong材cai模mo式shi，利li用yong自zi然ran界jie的de材cai料liao創chuang作zuo性xing的de表biao現xian自zi然ran界jie。現xian在zai張zhang家jia界jie知zhi名ming的de砂sha石shi畫hua大da師shi是shi李li軍jun聲sheng，他ta也ye是shi張zhang家jia界jie軍jun聲sheng畫hua院yuan的de創chuang始shi人ren。
　　軍聲畫院國家是3A級旅遊景點
，位於張家界市區,距離武陵源風景名勝區約35公裏，由現任院長、畫家李軍聲於2001年創建
，是展示新型繪畫種類——砂石畫的專題展館。畫家李軍聲憑籍紮實的美術功底，對繪畫藝術進行了一次深入的回歸性探索
，以砂石
、植物等自然材料為繪畫創作原材料，創造了一種全新的繪畫種類——砂石畫。
　　砂石畫具有中國畫的神韻，水彩畫的清新，油畫的凝重，工藝畫的精巧
，又有半浮雕的立體感，因其取材於自然而享有“綠色畫種”和“環保畫種”的美譽。砂石畫是對自然的崇尚、對生活的感悟，是畫家藝術的積累和沉澱，砂石畫不但於傳統繪畫領域取得突破，而且對繪畫界產生了深遠的影響。

　　湘西臘肉
　　xiangxilarou，kouweimalaxianxiang，weimeikekouershenshouxiaofeizhedeqinglai。shenghuozaixiangxidetujiazuhemiaozuren
，jihurenrendouhuizuolarou。zheshiyidaobieyoufengweidejiayao。
　　每mei年nian冬dong臘la月yue，是shi做zuo臘la肉rou的de季ji節jie。這zhe一yi段duan日ri子zi裏li
，東dong村cun西xi寨zhai都dou不bu時shi傳chuan來lai豬zhu的de嚎hao叫jiao聲sheng
，大da家jia都dou把ba喂wei養yang一yi年nian半ban截jie的de大da肥fei豬zhu全quan部bu殺sha掉diao，除chu留liu下xia一yi部bu分fen肉rou過guo年nian時shi吃chi以yi外wai
，其qi他ta全quan部bu做zuo成cheng臘la肉rou，以yi備bei來lai年nian之zhi用yong。
　　tujiazurenjiaaizuolarou，chulelarouhaochi，cunfangdejiudengyuanyinwai，yexuyutujiarenzhudepianyuan，meidangkerenlaidao
，wufashangjishigoumaihaocaizhaodaikerenyouguan。youlelarou，yidanlailekeren，keyisuishizhaodaikeren。yincizuolarouzhezhongxiguan，bianshidaixiangchuanxialai。
　　土家人做出的臘肉，不僅用來帶客，同時也可做走親訪友
、聯lian絡luo感gan情qing的de禮li物wu。逢feng年nian過guo節jie
，人ren們men總zong要yao帶dai上shang臘la肉rou去qu走zou親qin。尤you其qi那na些xie小xiao夥huo子zi，每mei逢feng節jie日ri來lai臨lin，總zong要yao帶dai上shang臘la肉rou去qu看kan望wang嶽yue父fu嶽yue母mu，以yi博bo得de女nv友you及ji全quan家jia人ren的de歡huan心xin。
　　而今
，土家人做出的臘肉，又有新的用途
，他們把臘肉從家中拿出來，投向市場


，成了一種搶手的商品。各種酒樓
、賓館，都少不了臘肉這一道別有風味的美味佳肴。

　　酒鬼酒
　　酒鬼酒是以優質糯高粱為原料


，擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸3眼yan泉quan水shui釀niang造zao而er成cheng。泉quan水shui水shui質zhi優you良liang，純chun淨jing甘gan甜tian，其qi物wu理li性xing能neng和he離li子zi成cheng分fen均jun優you於yu國guo家jia規gui定ding標biao準zhun。生sheng產chan工gong藝yi仿fang民min間jian傳chuan統tong藥yao曲qu為wei糖tang化hua劑ji，以yi陳chen年nian大da曲qu老lao窯yao繼ji渣zha發fa酵jiao，陳chen年nian3載以上。該酒係兼香型
，酒度54度，1988年開始生產，年產量1000噸。
　　酒鬼酒清澈透明
，香氣優雅，酒體醇厚，回味悠長，尤以綿甜淨爽、落口舒適而見長。由畫家黃永玉精心設計的外形似捆口麻袋狀的紫砂陶瓶包裝
，裝潢稀奇、大方古樸、雅致
，酒名風趣、新穎。
　　該酒以其獨特的酒質、酒瓶
、酒名而聞名遐邇，受政要和酒界專家

、國際友人的高度評價
，成為賓館盛宴用酒，亦為國內外朋友交往中贈送禮物的佳品。

　　湘繡
　　湘繡的曆史源遠流長，湘繡手工藝產品蘊含的藝術內涵
，博大精深。早在2500多duo年nian前qian的de春chun秋qiu戰zhan國guo時shi代dai
，湖hu南nan的de地di方fang刺ci繡xiu就jiu有you了le一yi定ding的de發fa展zhan，至zhi清qing代dai末mo年nian，湘xiang繡xiu作zuo為wei一yi門men獨du特te的de傳chuan統tong文wen化hua藝yi術shu自zi成cheng體ti係xi
，湖hu南nan長chang沙sha沙sha坪ping一yi帶dai的de湘xiang繡xiu作zuo坊fang、莊店應運而生
，沙坪的湘繡手工藝品作為名貴手工藝品投入市場，聲譽與日增長。
　　後來
，沙坪繡師以國畫中的人物、山水、花鳥、走獸等為基礎進行刺繡

，在刻意追求畫稿原貌的基礎上進行藝術再創造
，使得湘繡巧妙地與我國的繪畫、書法
、金石等多種藝術結合起來

，融為一體

，從而使繡品更加生動、逼真、質感強烈，逐步形成了一種優美的藝術風格，沙坪湘繡受到海內外人士的喜愛，沙坪由此以“湘繡之鄉”的美譽名揚海內外。
　　全(quan)國(guo)解(jie)放(fang)後(hou)，沙(sha)坪(ping)湘(xiang)繡(xiu)不(bu)斷(duan)推(tui)陳(chen)出(chu)新(xin)
，技(ji)藝(yi)不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)，題(ti)材(cai)也(ye)更(geng)加(jia)廣(guang)泛(fan)。在(zai)繼(ji)承(cheng)和(he)發(fa)揚(yang)傳(chuan)統(tong)湘(xiang)繡(xiu)技(ji)藝(yi)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，不(bu)斷(duan)創(chuang)新(xin)，開(kai)拓(tuo)新(xin)的(de)繡(xiu)藝(yi)領(ling)域(yu)。沙(sha)坪(ping)湘(xiang)繡(xiu)現(xian)已(yi)成(cheng)為(wei)地(di)方(fang)經(jing)濟(ji)的(de)支(zhi)柱(zhu)產(chan)業(ye)，品(pin)種(zhong)、規格齊全

，產品質量優良。人物
、花鳥
、山水
、走獸、座屏、掛屏、雙麵繡、條屏、被麵

、圍巾、手帕等等一應俱全，高、中
、低檔應有盡有，沙坪湘繡遍布世界各地。

　　茅岩莓茶
　　張家界茅岩莓，又名土家神茶，長壽藤，其有效成分主要是黃酮
，同時含有亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸等人體必需的17種氨基酸和鉀、鈣

、鐵
、鋅

、硒等14種微量元素。經考證，該植物經受過第四世紀冰川滅絕性掃蕩後幸存在武陵山脈，它隻適應生長在張家界800-1500米的雲霧山中的紅砂岩中，屬葡萄科
，為藤本植物，在它適應的生長環境中
，生命力很強，具有野獸家畜不吃、病毒蚊蟲不生的特點
，該植物落地即生根
，掉籽即發芽，表麵有一層天然的蛋白霜。故命名為茅岩莓。